Красивый и вкусный слоеный салат с копченой курицей, яйцами, кукурузой и грибами. Украшенный чипсами в виде цветка, он станет отличной закуской на праздничном столе.
Продукты:
- 4 яйца
- 250 гр копченой курицы
- 100 гр грибов консерв.
- 150 гр кукурузы консерв.
- 140 гр майонеза
- 50 гр чипсов
Готовка:
Возьмите 250 гр копченой курицы. Также подойдет отварная курица. Нарежьте ее на мелкие кубики. Отварите 4 яйца в крутую. Отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке. Белки на крупной. Уберите пока в сторону. На дно тарелки выложите всю курицу. Сделайте сеточку из майонеза и размажьте его.
Вторым слоем выложите нарезанные консервированные шампиньоны. Мне хватило 100 гр. Далее майонез. Третьим слоем консервированную кукурузу. 150 гр будет достаточно. Заправьте также майонезом. Четвертым слоем белок. Тоже сеточку из майонеза. И последним слоем насыпьте желтки. Возьмите чипсы и аккуратно вставьте их в салат, формируя цветочек. Вот такой красивый салат у нас получился.
Приятного аппетита!
